Op de hoofdweg tussen Kosstad en het vliegveld ligt net na de afslag naar Tigaki de wijnhandel van Vasilis Hatziemmanouil.

Tot begin 2005 was de wijnproductie ondergebracht in Kosstad, maar in 2005 is de productie verplaatst naar de wijngaard. Op het moment dat wij er foto's gingen nemen was men nog druk bezig om alles af te bouwen. Met name de toekomstige winkel was nog niet gereed.

Op een gebied van zo'n 40.000 m2 produceert men ca 20.000 flessen rode, witte en rosé-wijnen. Druivensoorten die men verbouwt zijn o.a. de Cabernet, Syrah en enkele Muscat-soorten.

De wijn wordt uitsluitend op Kos verkocht in de betere restaurants en in enkele supermarkten.

Als alles gereed is, kan men na het maken van een afspraak een rondleiding door het bedrijf maken (mogelijk vanaf seizoen 2006).
Bel zelf, of laat via de receptie bellen voor een afspraak: 0030-6945556681