»Home   Contact
zomeravondprikbordetentje
  
Het had de nodige moeite gekost, maar eindelijk konden we een datum prikken voor een etentje op een zomeravond met prikkers van het Kos-prikbord: zaterdag 12 juli 2003
Er hadden zich 4 echtparen aangemeld. De belangstelling was in principe groter, maar een aantal mensen was helaas die datum verhinderd. Het is onmogelijk om voor een groot aantal mensen een datum te bepalen die iedereen schikt. Maar indien u niet aanwezig kon zijn, niet getreurd, er komt ongetwijfeld een vervolg.
Op het allerlaatste moment moest één echtpaar afzeggen in verband met gezondheidsproblemen, zodat het feest met 6 personen kon beginnen. Simone en Hans hadden voor deze gelegenheid hun huis en tuin ter beschikking gesteld. Alle gasten zouden een aantal Griekse gerechten bereiden die eventueel ter plekke in de keuken konden worden opgewarmd, afgebakken of wat dan ook.		  
(klik op foto voor vergroting) advertenties
De tuin bij Simone en Hans die nog met Griekse vlaggetjes werd versierd. Er waren voldoende digitale camera's om het gebeuren vast te leggen.
  Voor de gastvrouw en gastheer was er uiteraard een presentje.
Wie waren er naast Simone en Hans verder aanwezig:
Mieke (links) en Willem (rechts)
Wilna (links) en Henk (rechts)
Tijdens hun laatste vakantie op Kos hadden Simone en Hans voor sponsors gezorgd:
restaurant Arap sponsorde de tafelkleden en restaurant Karis de servetten.
(kijk voor nadere informatie over deze restaurants op www.kosrestaurants.nl)
De gerechten
pita/broodjes tzatziki met brood Griekse salade
met feta gevulde paprika's gehaktballetjes in yoghurtsaus tiropita
(met dank aan Sakis voor het recept)		  
 
grote garnalen in tomaten-fetasaus mousaka champignons in tomaten-fetasaus  
 
giros watermeloen appeltaart met slagroom
(met dank aan Bodur voor het idee)		  
 
Er werd volop genoten van al het lekkers en uiteraard ontbrak de ouzo en Griekse wijn ook niet.  
 
 
 
Ter afsluiting watermeloen, koffie en appeltaart en (gelukkig) de afwasmachine.  
 
Ter verhoging van de feestvreugde waren er Party-ploppers. Het geeft wel wat rotzooi  
 
in het eten en in de tuin. Maar gelukkig had Hans meteen de stofzuiger bij de hand.  
 
Als gediplomeerd pyromaan zorgde Hans 's avonds voor een gezellig vuurtje. Later op de avond konden we nog twee gasten verwelkomen: Ina (midden) en Sakis, van de Griekse taverna Aphrodite in Doorn www.aphroditedoorn.com  
 

Het was voor menigeen onder ons een verrassend, maar zeer welkom gezelschap, waarmee tot diep in de nacht over alles en nog wat werd bijgepraat onder het genot van diverse Metaxa's en andere al dan niet alcoholische versnaperingen.
Wij hebben echter het vermoeden dat de komst van Ina en Sakis niet alleen sociale bedoelingen had. In de eerste plaats hebben wij de indruk dat zij wilden kijken of zij wellicht nog concurrentie te duchten hebben van de keukenprestaties die de gasten hadden geleverd en ten tweede wilden zij graag de geheime recepten weten van de diverse gerechten van die avond.

Alle aanwezigen hebben aangegeven dat het weer een zeer geslaagde prikbordbijeenkomst is geweest. Dit sterkt ons uiteraard in het voornemen om met dit initiatief door te gaan.